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Une innovation réjouissante importée en France en 2021 par une éleveuse de Côte-d’Or apporte une réponse d’avant-garde à la question devenue ultra sensible de la souffrance animale dans les abattoirs.
Comme le souligne le pape François dans sa seconde encyclique Laudato si’, l’écologie humaine doit être au cœur de nos priorités. Chaque semaine Tugdual Derville met en lumière, au travers d’un événement, d’une expérience, d’un témoignage, des initiatives humaines qui participent à améliorer le monde dans lequel nous vivons et montre ainsi qu’il est possible à chacun d’entre nous d’être acteur de cette transition écologique.
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